oleh: melati Double chocolate cookies

Cookies

best for chocolate lover


Created on : 07-07-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( anggaran 30 biji )

  • 240g tepung
  • 1sk baking powder
  • 1 biji telur
  • 80g gula kastor
  • 60g gula perang
  • 100g butter-suhu bilik
  • 60g coklat(bitter chocolate)-cairkan
  • sedikit esen vanila
  • 60g coklat chip
  • peanut cream-optional

Cara-cara

  1. Pukul butter sehingga jadi bentuk krim
  2. Masukkan gula. Pukul lagi sehingga jadi putih
  3. Masukkan telur sedikit demi sedikit sambil dikacau
  4. Kemudian masukkan coklat cair. Kacau rata.
  5. Masukkan pula esen vanila. Kacau.
  6. Lepas tu masukkan tepung yang diayak dengan baking powder. Kacau rata.
  7. Lapikkan dulang dengan oven peper. Ambik satu sudu kecil adunan, letakkan ke atas dulang tadi. Tekan-tekan sikit dengan sudu. Buat sampai habis. Jarakkan sikit antara satu sama lain.
  8. Bakar dalam oven pada suhu 180C selama 10-15 minit.
  9. Kalau nak letak peanut cream, sejukkan cookies dulu. Dah sejuk tu letakkan krim. Then kepitkan.

Tag

coklat cookies