oleh: mama_bosan Sotong hitam

No picture

resepi dr mak


Created on : 27-03-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 3 org )

  • 1/2 biji bawang besar
  • 1/4 biji bawang putih
  • sedikit halia
  • sotong (smpn dkwt hitam)
  • garam, gula, 9 biji lada hitam, air

Cara-cara

  1. Tumbuk lada hitam, halia, bwg besar&bwang putih.
  2. Panaskan minyak & tumis bhn yg telah di tumbuk.
  3. Setelah naik bau, masukan air.
  4. Msukan sotong. masak hingga empuk.
  5. Setelah empuk msukn garam.
  6. Sedia untuk dihidang.

Tag

sotong seafood




Laporan Masakan Bergambar (1)

Sotong_masak_hitam
15-04-2008
First time cuba. Tapi tak letak dakwat byk sangat.
Laporan oleh: hazila

Komen (6)

28-03-2007, umi_e komen :

mama... ini antara maskan kesukaan umie... cuma kalau my mum masak akan bubuh serai > titikkan je dan pekat ermmmm menjilat jari! sedapnya!


29-03-2007, yana komen :

kalau yana lak cuma masukkan bawang putih dan serai je. tambah garam dan serbuk perasa.


22-04-2007, shaliza81 komen :

emm..samalah macam yana, masuk bwg putih n serai..bagi pekat skit.letak asam gelugur sekeping.mmg hitam pekat lah kan..ada sesetengah org, tak makan yg hitam (dakwatnya) tuh tp best pe..


24-04-2007, mama_bosan komen :

pergh!!klu mkn ngn nsi lauk ni samp tmbh 2,3 kali.hehe...


07-08-2007, dilla1516 komen :

tunang dila suka mak dia masak nih.. tp dila x tau mcmn nak amik dakwat tuh.. blh bgtau tak? xkan x siang langsung.. pastu sotong jenis camna?


31-10-2007, zailya komen :

saya baru kat sini macam best jek nak try la


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu