Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Nasi minyak hujan panas

 Submitted ByMakyong On 16 April, 2006
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Nasi minyak simple

Ingredients
  • 4 cawan beras basmati
  • 5 cawan air
  • 2 kiub ayam
  • 2 helai daun pandan
  • pewarna merah, kuning dan hijau
  • [bahan tumis]
  • 1/2 inci halia
  • 2 ulas bawang putih
  • 1/2 biji bawang besar
  • 2 sudu besar minyak masak
  • 1 sudu besar minyak sapi
  • 1 batang kulit kayu manis
  • 2 kuntum bunga lawang
  • 3 kuntum bunga cengkih
  • 3 biji buah pelaga
  • [bahan hias]
  • bawang goreng
  • kismis
Instructions
  1. Cuci beras dan rendam selama 10 minit. Toskan.

  2. Hiris nipis-nipis halia dan mayang semua jenis bawang

  3. Panaskan minyak dan tumiskan semua bahan tumis sehingga bau wangi

  4. Masukkan beras dan gaul rata.

  5. Masukkan air, kiub ayam dan daun pandan.

  6. Masaklah nasi sehingga masak

  7. Bila nasi kering, letakkan 1-2 titik untuk setiap pewarna kuning, merah dan hijau ditempat yang berasingan. Bila dah masak, gembur-gemburkan nasi tu.

  8. Hiaslah dengan bawang goreng, gajus atau kismis jika suka

Tags 
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All