oleh: ctjuliez Biscotti ala Pomargiana

Bisquotti_003

biskut dr Italy.masin & cheesy.rupe mcm scone.rs lbh kurg biskut ritz.


Created on : 13-03-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 4 org )

  • 1 cwn mentega tanpa garam
  • 1 cwn parmesan cheese
  • 1 cwn tepung naik sendiri
  • 1/4 sk garam
  • sedikit daun rosemary

Cara-cara

  1. masukkan semua bhn ke dlm food processor @ ke dlm mangkuk utk di uli.
  2. kemudian,balut dgn plastic wrap dan letak ke dlm peti sejuk selama 10 min @ sehingga agak beku sebab doh ini terlalu lembut dan mudah pecah.
  3. setelah keluarkan dr peti sejuk,buka plastik wrap dan roll kan doh sehingga 1 cm nipis.
  4. kemudian,potong doh dgn menggunakan cutter 6cm.
  5. akhir sekali,bakar dlm loyang 280 degree selama 20 minit @ sehingga keperang-perangan.
  6. Bisquotti_001
    oleh kerana biskut ni masin,sesuai sekali jk diminum bersama air kopi,vanilla,ekspresso @ teh panas.

Tag

biskut masakan itali




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (2)

14-03-2007, enam putera komen :

Masinnya tu terasa sgt ker? kalau tak bubuh garam boleh tak?


15-03-2007, ctjuliez komen :

tak yah letak garam lg elok.i cuma dpt mkn 3 kpg je ari tu.:) kurg kan skit parmesan cheese,mgkin lbh sedap.


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu