oleh: fatini_sfm Kerabu sohoon

No picture

masakan ala-ala thai


Created on : 17-02-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 4-5 orang )

  • 1/4 ekor ayam
  • 200 gram udang basah
  • segenggam udang kering
  • 8 ulas bawang putih
  • 1 biji bawang besar
  • 10 biji cili padi
  • 3 biji limau nipis
  • segenggam daun ketumbar kalau tak suka boleh tukar daun sop
  • 250 gram sohoon
  • secukup rasa kicap cair siam
  • sedikit gula, kalau suka
  • cili merah kalau suka
  • mangga muda cincang kalau suka

Cara-cara

  1. ayam direbus dan disiat2 isinya
  2. udang juga direbus
  3. udang kering digoreng
  4. bawang putih dihiris dan goreng
  5. sohoon dicelur dan tos
  6. sayur2an di hiris
  7. gaul semua yang telah disediakan mesti lah terasa masam,pedas dan masin2 manis gitu

Tag

kerabu