oleh: junjs11 Buttered Prawn

Picture_722

x ingat resepi dr mana...


Created on : 13-02-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 1 family... )

  • 400gm udang sederhana besar-buang kepala dan belah belakangnya
  • 5 sudu besar butter
  • 3 biji telur kuning-dipukul sedikit (jun guna 3 kuning dan 1 telur putih)
  • 4 cili api-dipotong2
  • 2 tangkai daun kari
  • 1/4 cawan susu cair
  • 2 ulas bawang putih-dicincang
  • pepper, gula n garam

Cara-cara

  1. Panaskan 2 sudu besar butter, goreng udang 1/2 masak. Angkat dan ketepikan.
  2. Tambah butter selebihnya, atas api sederhana, masukkan bawang putih. kacau.
  3. Masukkan telur, kacau selalu. (boleh juga titikkan guna hujung garfu bg mendapatkan tekstur telur yg halus mcm kat restoren tu)
  4. Masukkan juga daun kari, susu cair, cili api dan perasa2 sambil kacau selalu.
  5. Masukkan udang dan kacau lagi hingga garing. Boleh dimakan dengan nasi putih.

Tag

udang seafood




Laporan Masakan Bergambar (4)

P1170416
15-02-2007
memang sedap.... lain kali blh buat lg
Laporan oleh: yana

sedap..hehe

P1030569
08-05-2007
yum yum.. buleh buat lagi..
Laporan oleh: ainezar
Butterred_prawn
31-07-2008
Kali kedua buat baru sempat upload gambar. Senang dan sedap!
Laporan oleh: rossitamz
Image_242_
14-09-2008
Senang & sedap. Cuma kurang terasa butter. Buat hidangan buka posa tadi. Sy pernah makan buttered prawn yg daun karinya pun boleh dimakan sekali, garing. X tau camna nak buat.
Laporan oleh: som e one

Komen (11)

13-02-2007, Ayu61279 komen :

hm...ayu baru buat butter prawn aritu.ayu guna resepi butter crab.dah bg komen pun.k.jun...susu cair tu camne ek? ayu confuse la...


13-02-2007, junjs11 komen :

ayu, susu cair tu susu sejat atau evaporated milk..yg org guna wat kue tu..cam puding or kuah untuk puding.


13-02-2007, skyblue komen :

jun ada resepi cereal prawn tak?


13-02-2007, junjs11 komen :

hmm..cereal prawn...x d la sky..kena cr tu..ada sesape kat sini yg tau...?


13-02-2007, Ayu61279 komen :

hm...klu creamer sejat tu tak sama ke? iisskk..salah beli la plak


05-03-2007, puterikurekure komen :

saya dah try..memang rasa macam kat kedai..tapi rupa kureng la..macam mana nak dapatkan jaring2 macam kat kedai tu?


03-04-2007, massofy komen :

Rasa OK tetapi sarangnya tidak elok, kasar. Bagai mana membuat sarang butternya atu halus? Please....


15-06-2007, sue_eza komen :

kalau x silap ari2 ada makan kat satu restoran nie..dia tambah nestum..lagi sedap


06-05-2008, deeznutz komen :

tak macam butterd prawn pun...


27-07-2008, zila66 komen :

dah cuba buat..mmg sedappp..tq..junjs11


18-09-2008, bungatulip komen :

ade mkn butter prawn kat s'wak..tp tak mcm nie...die bersalut...cantek n sdp sgt.. maybe style len kot...but yg nie pon leh thn gak...


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu