Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

My Resipi App for Android on Google Play

My Resipi App for iPhone and iPad mobile on Apple Apps Store

puding karamel

Daging betawi

Nasi Lemak Terengganu

Kuih Puteri Ayu

Marshmallow Fondant (MMF)

oreo chese cake

oleh: madlina Puding Merdeka

No picture

Sesuai bagi pengemar puding

Created on : 24-01-2010

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi madlina

Bahan-bahan ( 5 orang )

1 cawan tepung kastard
5 cawan air
1/2 cawan susu pekat
11/2 cawan gula
1 tin susu cair
1 tin air
11/2 sudu kecil esen vanilla
2 biji kuning telur
2 sudu besar koko(dibancuh dng sedikit air panas)
ceri dan gajus untuk hiasan

Cara-cara

Tepung kastard di campur 5 cawan air campur susu pekat,gula,telur masuk ke dalam periuk kacau sebati di atas api sehingga pekat dan berkilat.
Dah berkilat masukkan esen vanilla ke dalam.kacau rata,kemudian bahagikan kastard tadi 2 bahagian.Satu bahagian biarkan warna asal kuning,dan satu lagi warnakan koko.(campurkan koko yg dibancur dng air tadi)
Ambil acuan puding atau loyang dan ambil senduk masukkan adunan tadi berselang seli.(ambil satu senduk kuning masuk dalam acuan dan satu senduk koko letak diatas warna kuning tadi sehingga habis)
cara membuat kuah puding
Masukkan susu cair kedalam periuk campurkan gula.(Air di sukat menggunakan tin susu tadi).Kemudian masukkan air,tambahkan sedikit tepung kastard dan esen vanilla ke dalamnya. Kacau diatas api hingga pekat,kemudian angkat.
kemudian bila susu tadi dah sejuk,barulah dicampur buah-buahan campuran kedalamnya.Akhir sekali keluarkan puding dari acuan tuangkan kuah puding ke atasnya.(kalau nak sedap lagi hiaskan puding tadi dng ceri dan gajus). Elok disimpan dalam peti ais sebelum makan.Rasa macam aiskrim......sedap sangat.
Rasa manis puding terpulang pada masing-masing....nak tambah manis pun boleh..... SElamat mencuba......