oleh: minami133 Ikan Sweet Sour mudah

Ikansweet

resepi ringkas tp sedap.. utk org yg takde masa nak masak macam i.. hehehe..


Created on : 02-02-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 2-3 org )

  • 2 keping ikan merah(aper2 pon bole)
  • serbuk kunyit
  • 1/2 bawang besar(dimayang)
  • 2 ulas bawang putih(dimayang)
  • 1 biji cili merah(mayang)
  • 3 sudu besar sos cili
  • 3 sudu besar sos tomato
  • 1 sudu kecil gula
  • 1/2 sudu kecil garam
  • 2 sudu minyak
  • 1/2 cawan air
  • mixed vegetables (bole jugak gune)

Cara-cara

  1. Bersihkan ikan. Sapu serbuk kunyit dan garam, kemudian goreng.(Boleh juga diganti dgn tepung jagung dan garam. sapu garam pada ikan kemudian tabur tepung rata atas ikan)
  2. Sementara menunggu ikan masak, tumis bawang putih dan bawang besar hingga garing. kemudian masukkan sos cili dan sos tomato. kacau kejap dan masukkan air.masukkan cili besar. masukkan garam dan gula. tunggu kuah menjadi pekat barulah masukkan ikan.. siap!
  3. jika gune mixed vegetables, masukkan ia sebelum masuk ikan.

Tag

ikan




Laporan Masakan Bergambar (5)

Img_0233
04-02-2007
I pakai ikan bawal hitam then hiriskan halia and ketukkan serai simple tapi sedap
Laporan oleh: Noreen

sedap nyer ikan bawal, dah lama tak mkn... letak serai bau pon wangi kan.. i tak byk serai.. kene jimat2

Img0125a
16-08-2007
wat buke posa petang ni...look delicious!~
Laporan oleh: najah_82

sedap nyer ikan bawal.. kat sini tak jumpa ikan bawal la

Ikan__4_
11-02-2008
saya baru nak menjinakkan diri di dapur, so kita nampak je resipi simple u ni kita terus buat ujg mggu yg lepas. tima kacih sbb resipi u sedap (hb kate) & sedikit sbyk tlah memberi dorongan spy kita lebih yakin dlm bab memasak ni. TQ
Laporan oleh: aeeda78

bagus tuh.. mula2 cube resipi yg simple2.. pasni nasi beriani, bla2.. pon bole buat..tul x

Ikan_sweet_sour
28-05-2008
Bkn tak de masa..tp mls nk pk menu berat2 ni..yg ni simple & sedap...guna ikan kerapu kot hehehehe (tak kenal ikan ler) hb kata kerapu yelah tuu...mmg sedap..TQ
Laporan oleh: Aziemas

kat msia senang dpt kerapu... alahai, teringin nak mkn ikan kerapu bakar...

Image048
16-06-2008
ni dia laporan masakan... baru la ade kesempatan nk upload pic! thanx minami.
Laporan oleh: nollyarwen

wah.. ikan aper tuh nollyarwen.. nampak kepala ajer..hehe


Komen (9)

03-02-2007, Noreen komen :

minami, kalau terajin sikit boleh hiriskan halia then tumis bersama2 ngan bawang then ketukkan serai masukkan dlm kuah lagi harum


03-02-2007, minami133 komen :

noreen.. betul tu, setakat ikan sweet sour tuh sayang nak gune serai.. stok serai yg ade bukan byk pon.. hahaha...


03-02-2007, norlinabdullah komen :

nampak macam sedap je........nak cube lah!!!!


03-02-2007, minami133 komen :

norlina... cuba jangan tak cuba...=)


04-02-2007, mummyroshie komen :

huhuhu...mlm ni balik keja mummy nak try...


04-02-2007, minami133 komen :

try jgn tak try... resepi ringkas tp sedap di mkn... nanti mummy ambik lah gambar ltk kat sini yer..


08-01-2008, Faridah1 komen :

Mlm tadi masak, makan ngan nasi tomato ngan acar. Sedap... saya tambah kiub ikan bilis. Thxs for the recipe, simple & sedap!


06-02-2008, atiraz komen :

dah cuba resepi ni.... sedap dan husband pun suka. slama ni jarang msak, menjadi juga walau 1st time try. bla dok jauh dri msia kat cni la tmpat cari resepi. tq


12-06-2008, nollyarwen komen :

baru je siap msk resepi ni... x sbr nk makan ngan satu family jap lg. thanx tu minami. ikan merah ni da lama beli, tp x tau nk msk ape...sbb x suka sgt mkn ikan.. hehehe..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu