oleh: skyblue Terung Berperisa Oren

Eggplant1

Resepi sendiri... rasa yg unik.


Created on : 31-01-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 2 orang )

  • 1 biji terung bulat yg agak besar
  • 1 sudu besar udang kering
  • 1/4 biji oren (ambil isinya)
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 sudu besar minyak masak
  • 1/4 sudu kecil dashi atau kuib ikan bilis/ayam
  • 1/2 cawan air
  • Garam secukupnya

Cara-cara

  1. Veggies_eggplant
    Terung dibuang kulit dan dipotong memanjang. Kalau guna terung yg panjang, tak payah buang kulitnya. Ini rupa terung yg i masak, kulitnya agak tebal.
  2. Panaskan minyak dlm kuali, masukkan bawang putih dan udang kering. Masak sehingga naik aroma.
  3. Masukkan terung dan oren, masak sehingga terung dah layu.
  4. Masukkan air, dashi dan garam. Masak sehingga air dah agak kering.

Tag

terung sayur




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (6)

01-02-2007, zara_klate komen :

sky, yg kat blakang tu lauk ape? siap ade limau agi.. mcm sedap gitu nampak..


01-02-2007, princessharyati komen :

i masak terung + nenas sedap gak... cubalah try


01-02-2007, skyblue komen :

>> zara, itu sukiyaki-like stir fry beef. ada resepinya kat bog I. >>princess, i nak try nanas juga... mesti sedap.


01-02-2007, ily komen :

ar?nenas...klu dh wt bitau tau sdp ke tak...ily pn mcm nk cbe...ar princess...tp agak2 lobak merah bleh tak...


01-02-2007, ily komen :

ar?nenas...klu dh wt bitau tau sdp ke tak...ily pn mcm nk cbe...ar princess...tp agak2 lobak merah bleh tak...


01-02-2007, zara_klate komen :

tq sky.. nnt i tgk blog u.. my daughter da save under my 'favourites'.. =)


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu