Tempat untuk berkongsi resepi

Komen (189)

02-04-2006, Nazelena komen :

Fendi & Family.. terima kasih kerana amend the resepi. Nak tanya, dr mana dpat resepi ni? Pendapat saya, simple ingredients & method. Low cost. Saya dah buat 3 kali dlm masa 24 jam. ha..ha..ha. Kalau disimpan lebih lama, dia akan moist & lebih sedap. Colleagues saya pun kata nice. Resepi yang baik. Terima kasih.

02-04-2006, Fendi & Family komen :

Nazelena.. resepi ni saya dapat dari kawan.. dah banyak kali juga saya buat.. memang simple. Tu yang nak kongsi dengan semua ...

02-04-2006, Fendi & Family komen :

Wow... 3 kali buat dalam 24jam.. Mengalahkan saya ni... ;) Nozelena, jom kongsi resepi kat sini..

04-04-2006, tini komen :

kak yani.. senang baitu rupanya buat kek nie tp tini buat jadi merekahlaa kt tengah serupa cam gempa bumi jugak ekekekkk pastuh lepas bakar dia turun sket.. ada petua ker?

04-04-2006, yani komen :

Tini.. mungkin oven Tini terlebih panas.. Lain oven lain siket kawalan suhu kat dalam oven tu. Kalau nak nampak elok boleh letak almunium foil kat bahagian atas. Pastukan nak elak kek tu turun semula, jgn kerap buka pintu oven. Tu je lah yg akak tahu.

05-04-2006, Nazelena komen :

insyaallah.. saya bukak kitab resepi mak.. kalau ada kita kongsi...

13-04-2006, tepaksireh komen :

Hari pertama buka laman nie, balik kerja terus buat.Sukanya bila jadi.Terima kasih daripada saya dan keluarga.Terima kasih.

14-04-2006, fendi75 komen :

Tahniah Tepaksireh kerana berjaya buat kek coklat. Jom ler kita sama-sama perbanyakkan koleksi resepi kat sini. Tak kiralah yang paling simple ke ataupun resepi yang dah ada.. wpun resepi sama mungkin cara masak berbeza.

17-04-2006, tepaksireh komen :

Nie masih lagi kek coklat , bolehtak kita bubuh toping kat kek ni? Lagi satu dlm byk-byk resepi kat luar tu, bhn seperti krim, krim putar tu macam mana rupanya?

17-04-2006, fendi75 komen :

boleh je kalau nak bubuh toping.. lagi sedap fresh cream ni boleh didpti di supermarket bahagian dairy product

21-04-2006, tini komen :

kalu resepi yg nie kukus cam resepi yg kak yani tempek dlm forum tuh, ok ker?

21-04-2006, yani komen :

emm.. rasanya boleh. Try la... nanti report hasilnya..

22-04-2006, hanis komen :

akum kak yani...yg 2 sudu nescafe tu ganti ngan benda lain bleh tak? milo ke? tapi kang jadi manis pulak. ada idea? tgh nak kumpul banyak2 resepi kek coklat ni. huhuhu

24-04-2006, yani komen :

hanis .. tak payah boh pun takpe.. tapi mesti rasa lainlah sket..

11-05-2006, minah komen :

Minah dah berapa kali buat kek ni.... terbukti sedap disukai ramai...... kalau ada lagi resepi macam ni kongsilah bleh kita cuba...

25-05-2006, sheila komen :

Kalo ade resepi roti naik tolong la bagi..... Dah lama nak buat tapi tak tau... Thanx a lot

29-05-2006, tepaksireh komen :

nak tanya sikit.. tepung hong kong tu ade ke ?

04-06-2006, affey komen :

teringin lak saya nak wat...huhu..

07-06-2006, mamazieza komen :

tepaksireh... tepung hong kong tu memang ada.. selalunya digunakan untuk buat pau atau kek sarawak.. texture nya lebih halus dan lebih putih.. kadang orang panggil bleached flour....

14-06-2006, musNsha komen :

I dah try. ternyata sodap la.kalau leh nak resepi kek coklat moist ada tak.

19-06-2006, tepaksireh komen :

siapa boleh ajar cara-cara nak buat roll fondant ?

20-06-2006, Datin b.s komen :

boleh tak susu segar tu kite ganti ngan milo..........TQ

21-06-2006, fendi75 komen :

datin .. rasanya boleh tapi tak sesedaplah berbanding dengan guna susu segar perisa coklat tu.. datin try lah guna susu dutch lady perisa coklat.. sure sedapnya..

22-06-2006, hariz83 komen :

peh...macam sedap je kek ni kan.mesti rasa kaw-kaw punyer.. siap bubuh nescafe lg.tapi, tak pahit ke nanti?

22-06-2006, fendi75 komen :

hariz takde rasa pahitlah.. kalo tak beritahu kek tu letak nescafe sure org yg makan tu tak tahu.. cuma dpt rasa kelainan dari kek coklat biasa.

08-07-2006, rosgee komen :

kek saya merekah..lg satu, sukat dulu atau ayak dulu (tepung).. saya ni, baru belajar buat kek..hehe..boleh bagi resepi plain kek yg mudah.. thnx...

08-07-2006, choppy komen :

rosgee.. kalau buat kek, cookies atau apa-apalah... bhn2 tu kenalah sukat dulu then ayaklah.. biasanya kalau kek merekah ni sebab oven terlampau panas.. nak elakkan boleh rendahkan suhu oven. satu lagi boleh letak aluminium foil kat atas kek setelah 30 minit dimasak. Itu je lah yg saya tahu.. mungkin org lain ada lagi petua..

14-07-2006, sanah komen :

air yang dicampurkan dgn nescafe itu -guna yg panas ke sejok dan kalau nak ganti buter agak boleh tak

14-07-2006, yani komen :

sanah.. bancuh dengan air panas supaya tak berketul. pastukan kalo guna butter caranya lain sketlah.. nak kena pukul butter dan gula sehingga kembang dulu.. baru masukkan telur.. pukul lagi sehingga putih..

21-07-2006, Sue komen :

Nak tny la...lau x bubuh susu segar tu bleh x? sbb famili saya ni x mkn bnda yang ada susu ni.diorg leh cam bau..

21-07-2006, zazu komen :

hi,saya dah try buat kek ni tapi mcm tak menjadi.kek saya mcm terbantut.saya tak pandai kalau bab baking ni. btw,koko brand apa yang awak pakai?saya pakai vanhoutan nye.tak brape sedap =(

22-07-2006, yani komen :

Zazu.. biasanya kalau kek yg terbantut ni oven tak dipanaskan dulu sebelum dibakar. Sebelum bakar apa2 jenis kek atau cookies kena panaskan dulu oven tu pada suhu yang dikehendaki.. bila oven dah panas barulah masukkan bahan yang nak dibakar... kalau zazu dah buat cara ni, tak tahulah pulak saya kenapa masih lagi terbantut.. pasal cocoa powder tu saya memang suka guna yg vanhoutan..

22-08-2006, izuri komen :

saya tak tahu kek ni sedap ke tak ,kalau tak sedap saya hantar kat awak suruh awak makan ,lawak je.

22-08-2006, fendi75 komen :

Izuri tak kira sedap ke tak, kena juga antar mai sini...hahah

01-09-2006, ila komen :

kek ni memang sedap. kalau nak lagi sedap buat toppingnya. 1/2 cwn koko 1/2 susu pekat 2 sudu besar butter. Kacau rata (nampak berkilat)kalau berketul panaskan sikit. simpan dalam peti sejuk.

11-09-2006, kak as komen :

ramainya respon kek ni..tentu sedap hingga menjilat siku..leh le try..buat jamuan majlis tadarus nanti..and juadah hari raya..

11-09-2006, lady_mivec komen :

nak bertanye sikit...sukatan cawan nie mcm mane?...sebab cawan nie ade bermcm2 bentuk dan saiz. Bole explain..thanks

11-09-2006, yani komen :

lady_mivec ... cawan ni memang ada macam-macam bentuk tapi cawan yg diguna utk buat sukatan(measure cup) ni saiznya adalah standard. Cawan yg digunakan utk buat sukatan bukannya sama dgn cawan yg kita guna utk minum teh atau kopi tu. Sama juga dengan penggunaan sudu. Sudu yg diguna utk buat sukatan tak sama dengan sudu yg kita guna utk kacau teh atau cedok kari. Kesilapan guna cawan/ sudu ni kekadang boleh menyebabkan kek/masakan kita tak menjadi.

12-09-2006, umi komen :

boleh tak kek ni kalau kita kukus dan minyak tu kita ganti dengan minyak bunga matahari ke..minyak jagung ke..dan susu rendah lemak lagi kurang kolestral lagi sihat bolehlah jadi menu sehat.

13-09-2006, Linda komen :

Saya dah cuba kek ini... tp masa buat tue saya terlupa letak soda bikarbonat..alhamdulillah...jadi juga... sampaikan ada yang order..tpkan saya ingat nak letak ising pada kek supaya lebih lawa..macam mana nak buat ising ye? tolong ajar....

13-09-2006, ila komen :

hi linda. saya memang jual kek moist mcm ni dengan sikit deco (resepi ada diff sikit).just guna topping yang ada(lepas sapu keliling kek) dan pipe guna ising nozzle. letak chocolate rice tepi dan buat corak line kat atas kek dgn white chocolate. kalau nak ising jugak pakai whipping cream boleh beli kat kedai bakeri supplier. pukul je masuk dalam ising beg.

13-09-2006, ila komen :

sapa-sapa ada resepi prune kek tak? boleh share? TQ

13-09-2006, mida komen :

boleh tahan r...best jugak mcm sdp jeee....nak ckt bleh

18-09-2006, linda komen :

memandangkan last week buat kek nie, lupa ltk soda bikarbonat, baru² nie saya cuba lagi sekali. ternyata berbeza kalu kita letak dan tak letak soda bikarbonat nie.. But, family saya suka yg tak letak soda bikarbonat nie..diaorg kata lebih lembut dan tidak terlalu mampat.. pada yg tak suka kek yg mampat, boleh la try tak letak...tapi hasilnya tetap sama kek coklat basah dan sedappppp

27-09-2006, chantika komen :

i pun nak try utk raya ni..tgk pun dah terliur..tp nak tanya cawan utk sukatan tu ada dijual di pasaraya2 tak???slalu i buat kek yg lain guna cawan yg minum teh tu jerr utk sukat...takut tak menjd la plak kali niii

27-09-2006, chantika komen :

nak tanya gak..myk masak tu better brand aper??

27-09-2006, fendi75 komen :

chantika.. pasal brand minyak masak tu tak kisahlah.. guna je yg selalu diguna utk menggoreng tu.. pasal cwn ni.. kalo nak betul2 menjadi, apa2 resepilah yg ada sukatan cwn elok guna cawan utk buat sukatan.. biasanya cwn utk sukatan ni ada dijual dibhgn alat2 utk buat kek.. sekali ler dgn penimbang. Begitu juga dgn sudu.. ada dijual set sudu utk sukatan.. dlm 1 set sudu tu biasanya ada utk 1sudu besar, 1/2 sudu besar, 1 sudu kecil, 1/2 sudu kecil dan juga 1/4 sudu kecil. Kalau chantika rajin memasak.. memang berbaloi ada alat2 tu.. ;) good luck!

27-09-2006, chantika komen :

tq...

29-09-2006, balqis komen :

terima kasih ya..nanti boleh ler saya buat hidangan untk aidilfitri nanti.. selamat berpuasa untuk semue..

09-10-2006, honey_tiramisu komen :

tq kasi resepi ni 1st time wat kek trs jd suke sgt..thanxx

11-10-2006, sharinaz komen :

eh, kalau kita ganti butter cair instead of minyak masak bolehke??

11-10-2006, yani komen :

sharinaz ... try la.. rasanya ok je

14-10-2006, riena komen :

tadi dah buat kek ni tapi dia merekah la. nak tahu kalau nak letak aluminium foil tu masa mula2 kita nak bakar ke? sapa2 buleh tolong....

14-10-2006, fendi75 komen :

riena.. seelok-eloknya letak setelah 30 minit kek dimasak..

14-10-2006, riena komen :

tq.nanti riena try lagi...

14-10-2006, riena komen :

lagi satu nak tanya, masa nak masukkan bahan B dlm telur tu nak kena gunakan mixer ke?

14-10-2006, fendi75 komen :

riena.. apa2 jenis kek atau muffin.. bila step masuk tepung tu, seelok-eloknya jgn guna mixer.. kacau dgn spatula atau sodek kayu je.. tujuannya nak bagi udara masuk dlm kek.. so bila ada banyak ruang udara masuk dlm kek.. kek akan jadi lebih gebu.. sebab tu jugalah tepung kena masuk sikit demi sedikit..

15-10-2006, riena komen :

so, kita gaul pakai spatula sampai sebati then terus bakar ya? lagi satukan, boleh ke topping tu kita pakai cooking chocolate? sori byk sgt bertanya. betul2 nak belajar ni..

15-10-2006, fendi75 komen :

boleh je riena

15-10-2006, riena komen :

tq tq..

16-10-2006, shaniawahab komen :

Hi Fendi... Kek tu shania buat jadi & sedap... tapi ada satu masalahnya... Bila dah masak, nak keluarkan kek, kek tu melekat kat bekas... cam na nak solvekan yek? Dah sapu butter, tabur tepung pun dia masih melekat lagi... Pls HELP!!!!

16-10-2006, honey_tiramisu komen :

ermmm rasenye sblm ltk bhan tu kit kn ltk planta kat loyang tu kan ?bru r x ltk..bes sgt kek ni samp k.ipar mntak tlg ajarkan huhu

16-10-2006, ita komen :

kek sy x moist tp mcm kek koko biasa. susu segar ganti dgn susu cair blh? klu x guna nescafe, kena letak air panas jg? mcm mana nk bg moist? toping sy keras, sy guna coklat msk + sikit marjerin.

16-10-2006, fendi75 komen :

shaniawahab.. biasanya kalau dah letak butter dan tepung ni dah tak akan melekat.. ke butter tu tak disapu dgn rata kat loyang tu.. cara lain yg biasa saya guna.. alas loyang dgn oven paper..

16-10-2006, fendi75 komen :

ita.. kalau nak betul-betul rasa kek coklat.. try ita follow semua bahan2 resepi tu tanpa ganti dgn bhn2 lain.. dr segi rasa pun dah tahukan susu perasa coklat lebih sedap dr susu cair.. kalau guna bahan2 yg sedap sure hasilnya pun sedapkan.. nescafe tu kekadang i guna yg 3 in 1.. sedap jugala..

18-10-2006, merpati66 komen :

wahhhhhhhh rasanya nie lee coment paling panjang berbulan2 kan..hehehe saya pun dah wat kek mcm sebelum ada kat sini...sama jugak tak yah guna butter , saya guna minyak ajee...memang sedap...so jgn pening2 lee ya....cawan ikut lee saiz cawan yang ada kat umah tu..hehehe gerenti jadi punya

19-10-2006, wana komen :

kek ne mmg sedap. kelmarin dah buat..tp 'gempa bumi' plk, ingat nak but lg pastu nak ikut petua 'gempa bumi' kat atas tu..klu kita tutup dgn aluminium foil, suhu oven ttp sama atau kita kene kurangkan?klu saya nak letak buat 'cake cup' guna resipi ne, cam ner nak letak aluminium foil? kek ne mmg lembab atau die kering mcm kek sponge klu dah masak? (maklum la,buat ari tu mcm mendak je)

01-11-2006, laila komen :

fendi,saya da try..best sgt..tp nak tanya skit..yg nescafe tu guna sudu teh or sudu besar???

01-11-2006, fendi75 komen :

alamak laila.. tq . i terlupa nak tulis.. 2 sudu kecil.. i dah edit my resepi ni.

03-11-2006, niza78 komen :

askum.. i teringin sgt nk try buat kek ni tp nk tanya skit... gula pasir tu x pyh blend dulu ke? terus masuk mcm tu je? sbb i biasa buat kek guna gula kastor ..

03-11-2006, fendi75 komen :

niza78, gula pasir tu x perlu blend dulu, pakai masuk mcm tu jer, trylah nanti then tempek gambar kat sini yer

08-11-2006, atiefa komen :

klau nak lagi sedap u all gantikan minyak masak ngan butter cair, minyak jagung pun ok gakk

08-11-2006, minah komen :

I biasa buat kek ni, ada guna minyak mazola, butter dan air panas, apapun kek coklet memang sedap dan disukai oleh semua kanak-kanak dan orang dewasa.Selamat mencuba!!!

08-11-2006, nuarliesya komen :

i dah cuba kek nie masa raya ari tu, pesssts xsangka sedapnya..sampai member order 2 biji untuk majlis rumah terbuka dia...memang bestlah resepi kek nie.dalam banyak2 kek yang saya buat inilah kek yang mendapat pujian suami dan keluarga sebab sedap dan simple.tq coz beri resepi nie.

09-11-2006, drhaslina komen :

apa beza gula perang, gula merah dan gula melaka?

09-11-2006, fendi komen :

drhaslina, gula perang(brown sugar) rupanya macam gula pasir tapi warnanya perang(brown). Gula merah dengan gula melaka ni rupanya lebih kurang sama.. ada org kata gula merah ni kurang manis berbanding dgn gula melaka.. tapi i tak sure lah sama ada gula merah dgn gula melaka ni benda yg sama tapi nama berbeza atau sebaliknya.. mungkin org lain boleh bantu..

11-11-2006, Rina komen :

Saya mesti nak cuba kek coklat ni, tapi macamana kita nak pastikan kepanasan oven sebelum kita nak bakar kek ni sebab saya baru nak belajar buat kek. Boleh tak bantu saya?

11-11-2006, yani komen :

Rina.. biasanyakan sebelum bakar kek tu.. kita setting dulu suhu oven.. berapa kita nak.. kalau ikutkan resepi ni 170C.. so kita setlah kat oven tu 170C.. biasanyakan bila suhu oven dah sampai 170C.. dia akan berbunyi.. bila dah berbunyi tu.. bolehlah masukkan kek yg nak dibakar. Jgn lupa setkan masanya.. berapa lama yg kita nak bakar.. sama jugalah bila nak buat cookies ke atau muffin

13-11-2006, drhaslina komen :

saya dah buat kek ni. memang sedap. kek naik tapi merekah dan keras di atas dan keliilingnya tepinya. patut ke di hiris buang bhgn yg keras sblm letak topping? saya guna microwave dan dah set suhu dan masa dgn betul, kenapa still jadi merekah??

15-11-2006, dinna komen :

nk tanye, telur dgn gula tu kene pukul sampai btul2 kembang ke..sbb biasanya sy pukul gula dgn minyak/butter cair dulu baru masukkan telur.satu lagi ada petua ckp telur tk bole pukul sgt nnt kek keras . tp method ni lain sket.confuse sgt ni..pls reply

15-11-2006, fendi75 komen :

dinna emm.. petua tu tak pernah pulak saya tahu sebelum ni. Setahu saya telur kena pukul sehingga kembang baru ke menjadi.

15-11-2006, fendi75 komen :

drhaslina.. kalau pasal suhu ni bergantung pada jenis oven/ microwave yg digunakan.. biasanya kalau merekah ni suhu terlebih.. kena kurangkan suhu.. dan mungkin bila dikurangkan suhu masa bakar tu kena lama sikit. Lagi satu kalau nak letak topping dan bagi nampak cantik kenalah buang bahagian yg keras tu.. kalau hanya merekah sikit2 tu..ok lagi boleh cover dgn topping.

16-11-2006, zawiah komen :

saya dah buat ari tu,menjadi dan sedap..ada ambik gambar nak uploadkan kat sini tak pandai. Cumanye ..bila bakar tu kek ni naik tinggi kat tengah,merekah siket dan lepas tu dia elok,bila dah masak. Tapi memang best dan bajet rendah

17-11-2006, dinna komen :

saya nk tanye sesiapa yg bole jawab seeloknya utk bakar kek pakai oven api atas bawah atau bawah shj..fendi75 awk bakar kek ni pakai oven api atas bwh ke atau mcmane..curious sgt nk tau

18-11-2006, Rina komen :

Saya dah cuba semalam.Alhamdullillah memang sedap dan bajetnya rendah.Terimakasih pada pemilik resipi ini. Tapi masalahnya sebelah atas tu merekah. Saya gunakan api atas dan bawah.Tapi saya nak cuba lagi sampai kek tu benar-benar elok.Boleh tunjuk ajar saya?

18-11-2006, yoorin komen :

saya pun dah cuba minggu lepas, memang sedap. selain dibakar kek ini juga boleh dikukus.

18-11-2006, Rina komen :

Yoorin, awak kukus ya kek ni...berapa lama ya..nak tutup tak atasnya...kalau termasuk air wap tu camna?

18-11-2006, wani komen :

ish..saya pun nak try jugakla..tp nak try kukus..tmpat pusing timer oven patah, gara2 ghairah buat kuih raya hari tu..kuakuakua!..betulka boleh kukus ni yoorin?

19-11-2006, hanifadil komen :

dah try... tgh bakar ni... lagi setengah jam siap laa.. nanti hantar report sini.. tunggu...

19-11-2006, fendi75 komen :

hanifadil, dah siap nanti tu jgn lupa ambil gambor and paste kat sini yer..

20-11-2006, dinna komen :

saya dah cuba resepi ni..mmg sedap..sy ganti minyak dgn butter cair utk lebih lemak dan gebu.mmg lazat..i took some pics tp blom upload lg.thanx fendi for the great recipe!

21-11-2006, inaz komen :

memag sedap kek nie tak muak...mkn cuma saya kurangkan gula kepada 300ml sbb nk guna topingnya coklat Cadbury

21-11-2006, akak noor komen :

akak baru buka laman web ini...waaw ...banyaknya peminatnya. akak tengok kat gambar pun dah tahu kek ni pasti sedap...akak nak try buat... kalau nak buat tak boleh buat satu...kena buat 2...3...ketul..sebab anak-anak akak semuanya peminat kek coklet.

21-11-2006, wani komen :

dah try pun..tp saya kukus je..masak dlm 1 1/2-2jam..tapi melekat sikit lah kat bawah..mungkin kena gris byk sikit or letak paper yg dah digris baru x lekat kot

22-11-2006, dinna komen :

kek ni kalo nk lebih moist kene simpan semalaman dlm bekas airtight.kalo tk caya cubalah. lebih lama simpan lebih lembap. smalam sy cuba buat lagi, kali ni campur half butter cair dgn half minyak. hasilnya kek lebih lembap dan lemak.

22-11-2006, Camar_Laut komen :

Assalamualaikum.. Saya nak tnya ye,saya selalu jugak la buat kek nih,tapi selalu ranap :D.bleh saya tahu selepas kita bakar atau kukus kek tersebut sejukkan dlu atau terus keluarkan dari periuk pengukus ataupun oven?resepi nih nampk cam best jek,saye nk try nnti..bleh sape2 bgi petua x?

22-11-2006, ctz2306 komen :

askum fendi75... ari tu lps tgk kek ni, saye blk umah terus cube... ni 1st kek saye buat tau, mmg sedap sungguh... tp yg keciwanye, bekas pembakar tu kecik sgt, melimpah2 dlm oven, berasap tau... saye xtau dia naik mcm tu byk.. saye gune bekas pembakar saiz 22cm.. mmg rugi la, melimpah2.. ape2 pun kek tu mmg sedap giler.. saye pasti akan cube la... tp ade resipi kek oren x??tlg ye..

22-11-2006, ctz2306 komen :

oh ye, mkin saye tersilap, time masuk kan tepong tu kena pukol jugak atau kacau je, saye pukul dgn pemokol elektrik tu, mcm pukol telo gak.. silap ke???

23-11-2006, dinna komen :

masa masukkan tepung tu kaup balikkan adunan dgn senduk kayu je..ballon whisk pon boleh guna.tk perlu kacau sgt..just utk bagi sebati je adunan tu..tk perlu guna mixer..mungkin awak terlebih pukul sampai adunan tu naik sgt..

23-11-2006, ctz2306 komen :

tq dinna, mmg salah saya la tu... tp lps ni pasti akan cube lg..x jd ari tu pun dah sedap..

23-11-2006, noor_diana komen :

saya nak tny, knapa kek coklat saya cpt basi? saya buat masa raya itu ari...tapi 2 3 ari dah basi..letak dlm petiais lak keras...plzzz help me...

24-11-2006, hanifadil komen :

thanks untuk tips yang diberi fendi.. itu lah.. maybe oven tu patut guna suhu yg lebih rendah.. me guna electric oven yg biasa tu je..

27-11-2006, drhaslina komen :

saya dah buat kek ni. rasanya memang sedap. rupa kek saya sebijik macam kek hanifadil !!! merekah!! kalau nak lapik kat bawah kek supaya tak melekat guna paper apa? ada jual ke?

27-11-2006, drhaslina komen :

bila masa nak letak aluminium foil? kalau letak dari awal boleh ke? atau kena selepas 30 minit?

29-11-2006, dinna komen :

kalau tade kertas minyak, guna A4 pon boleh. sy slalu guna A4 je. gris kan skit dgn butter..

04-12-2006, Linda_Johor komen :

perlukan bantuan.. saya buat kek ni..masa panas gebu la, tp bila sejuk dia jadi padat sangat.... kenapa yek? memang begitu atau kek tak jadi?

09-12-2006, alma komen :

Linda_Johor, Alma ni bukan pakar mmsak kek tp dah tiga kali wat kek resipi ni, ok jer...mmg delicious & bbrp kwn2 opis amik resipi ni (sbb dia gebu & moist...>sedap dr choc cake yg kt kedai). Biasenye ler (ni dr exprnce sbb jenuh dh wat kek2 yg simple2 ni..utk mkn2 je ler bkn juai hehe), kalau lps baked tu kek jd padat means mmg xjd. Ada byk sbb like 1) >or< pukul, 2) >or<msuremt atau >gula, 3) >b.pwdr or b.soda, 4) >jarring or mving cake masa baking & etc2...Point utama wat kek ni =gluten(dr flour) & telur & liquid (air&susu) pun penting so make sukatan tul. resipi fendi75 ni mmg very easy, penyediaannye pn jap je. Biasanya lepas 30min bakar, Alma bwk kuar jap dr oven & tutup dgn alumunium foil, kek jadi lembut, gebu, moist & atasnye cantik rata. Linda try wat lg, try pukul telur till kembang & sukat bpwder&bsoda tul2(try beli sudu pnyukat yg byk scale tu)..above all, sblm nk mula tu, bc basmallah, insyaAllah jadikkkk.... :).... fendi75, nnt kali ke-4 wat insyaAllah amik gmbr & leh tempek kt page ni. Tang decor2 tu, anak2 yg uruskn. Ls wk Alma belah wat 2 lapisan & taruk choc ditgh2 lapisan tu, lg happening! so tgk ler nnt deme nk tempek pe laks kt ateh kek tu..tunggguuuuuuu....

10-12-2006, umi_e komen :

a'a lah alma... kek ni memang mudah dibuat dan rasanya pun kena dengan selera saya senan kurang manis berbnading dengan resepi yang pernah saya buat. Saya cuba buat semalam tapi sebab susu perisa cokolat tak ada so saya bancuh hot chocs dengan susus segar. Rasanya ok saya cuma kek sya merekah sikit di bahagian tengah... kenapa ekkk? saya dah cuba sukat baking powder (BP) and bicarbonat soda(BS) sebaik mungkin. Kalau saya nak kurangkan BS boleh tak sebab mcam terasa sikitlah BS tu... next time saya cuba lagi cuma tadi anak saya pergi rumah kawan dia dan emak kawan dia bekalkan kek cokolat juga... Masyaallah! kek sokolat dia gebu dan lembut! hehehehe saya nak cuba suruh anak saya minta kat emak kawan dia tu... kalau dapat dan saya cuba akan saya kongsi bersama di sini. Insyaallah...

11-12-2006, skyblue komen :

kek yg saya buat macam gunung api meletup kat oven lah... sebab spring foam pan tu kecil sikit. Jadi juga kek tu, tapi tak rasa choc sangat, bila makan dgn topping dia barulah rasa choc. Sekarang tengah makan kek... teringat pula minyak and gula dlm kek... >>>gemuk nanti!!<<<

13-12-2006, skyblue komen :

Yani... yg putih2 atas kek tu white choc. flakes.

18-12-2006, hadiena komen :

sy dah try.. mmg hasilnya amat menggembirakan. rasa sedap sangat.. sy bg 5 bintang :D

21-12-2006, amylaraimy komen :

sy dh try kek coklat nih. 1st time buat kek... so far ok la. takde la nampak mcm tak jadi... kembang cantik.. tapi problem sy mcm org lain gak. knp ek kek tu nak merekah jer. puas la sy adjust temp. dia bg tak panas sgt. tapi merekah gak.. 1 question, sy buat topping tu ikut sukatan yg diberi tp knp jd pekat sgt so sy adjust tmbh sesudu lg minyak n susu 3/4.. kurang la sket pekat tu tp bila nak tempek atas kek, kek plak pecah2 i mean kek tu tertanggal bila kne kat coklat.. tapi jd la gak.. sedap kek tu.. tq ya fendi for the resepi..sblm balik uitm nih nak buat lg skali la bg kwn2 rase... =)

22-12-2006, tinit2003 komen :

minyak masak tu jenis apa erk? saya pernah pakai minyak masak neptune tapi bila kek dah jadi bau minyak tu terasa sgt..

17-01-2007, yana komen :

tinit2003 guna minyak jenama ape? yana guna minyak sri murni je, memang xde bau langsung. lupa lak nak kasi tau kek yg yana buat tu... yana x bakar tapi dikukus, dan hasilnya memang menakjubkan. memang best. masalah merekah pun x timbul.

22-01-2007, hzasabrina komen :

last week i dh wat..memang sedap n moist..tgh kemaruk wat choc kek sbb adik ipar nk kawin, that why la selalu cuba mcm2 resipi choc kek kononnya nk wat hantrn..nk try deco plak tp x yakin sbb tngn x seni..

23-01-2007, senduk komen :

dah try buat MEMANG SODAP!

02-02-2007, aby komen :

dah buat dah..memang sedap sgt..thanx fendi

05-02-2007, rai komen :

Sabtu lepas..Rai try wat kek ni... mixer xde... puas la pukul sampai kembang... risau kek xnaik... nescafe pon xde...Rai ganti dgn stgh cawan gelas susu coklat.... Alhamdulillah menjadi... sedap sangat... Thanks Fendi... nanti Rai upload picture...

14-02-2007, kaybee komen :

ahad lepas dah TRY buat, best ler, my love pun puji, T.Q. semoga allah panjangkan usia dan murahkan reseki pemberi resepi ini. aminnnnn.

20-02-2007, melankollia komen :

dah try buat semlm, tp x guna gula perang n serbuk koko, guna gula biasa n milo, best!! lembut jee... Thanks Fendi!!

27-02-2007, mumazim komen :

saya pun nak buat jugak lah...tapi kalu saya nak guna tepung naik sendiri tu...kena letak juge ke sodium bicarbonate & baking powder ???????

27-02-2007, ApEk`D komen :

***8 eee.....ahad tadi apek buat kek fendy nie..ini kalai ke 3 apek buat... memang sedap...dan simple...cuma apek tak letak nescafe jer...

04-03-2007, zie_zabba komen :

hmm nk tanya vanila yg dimaksudkn ialah vanila essen atau vanila serbuk ek?

04-03-2007, fendi75 komen :

zie_zabba .. vanila essen

13-04-2007, azizan15 komen :

kek dah dicuba. memang sedap rasanya.

21-04-2007, nOOrsha komen :

salamx.... i da cube...minggu ni 2 x buat... 1 loyang bawak gi opis, potong empat segi & segitiga kecil², toped with coklat as recipe, salut ngan nestum....lakuuuuu sangat~!~

13-05-2007, eleven komen :

nOOrsha,nape x hantar pic...

22-05-2007, eyla5152 komen :

FENDI, BAGUS BTUL LA RESEPI U NI.. MEMANG MENJADIK. SIMPLE & EASY. TIME KASIH LA.. I DAH 2 KALI BUAT MMG CLEAR... THANKS NANTI RAYE LEH WAT KEK PLAK... :)

31-05-2007, Mamaku komen :

fendi, hari tu i cuba buat resepi u nie tapi kek i tak naik dah hangus serta atas dia merekah kenapa ye?

05-07-2007, Jasmy komen :

Inilah kek yang Jasmy buat kelmarin,sedap sangat!Tapi,topping dia Aimy tak guna koko van houten,Aimy guna saja serbuk koko biasa tu.

25-07-2007, junaizah komen :

as,kum t.kasih resepi kek coklat rasanya amat sedap tapi p,mulaan kadang2 ada silapnya.Saya nak tanya kek coklat ni berapa hari boleh tahan,sebab saya nak buat kek ni amatlah banyak untuk buah tangan apabila selesai majlis perkahwinan.T,KASIH FENDI.

03-08-2007, mrjinggozzz komen :

waaa sedapnye...wuh mesti kene try dlu ni(^^,)...syabas

21-08-2007, mishah63 komen :

tanya sikit Fendi, sukatan 1 sudu kecil/teh BP dan 2 sk SB tu membumbungkan atau sama paras sudu? Dan cawan yg Fendi guna tu cawan jenis apaye, bukannya ape skrg ni cawan ada pelbagai jenis takut tak sama sukatannya macam yg Fendi buat!!!

06-09-2007, eman2000my komen :

yanc75 : mcm mane awk buat topping tu?

12-09-2007, zlinda_mz komen :

sedappp sgt2!!!!!!! tq so muchh!! =D hepi giler kek nih menjadik. byk kali dah wat. tp problem teta kt topping tuh..tipa2 kali wat mesti topping jd pekat. cmne nak kasik topping tuh jd cair skit n jd byk skit??????

13-09-2007, niksue komen :

i ni memang peminat setia kek coklat.....dah try BEST sangat......

24-10-2007, nurmizra komen :

nak tanye pasal saiz cawan tu..biasa guna yg mcm mana?? ada yg standard ke?? takut tak jadi plak nanti

31-10-2007, Itarossi komen :

Kak ita dah cuba resepi ni last week.. buat open house. Semua kata sedap! tak manis sangat dan lembut, gebu..(teringat kat mat gebu..) TQ krn sudi bkongsi rspi.

01-11-2007, mama_dina komen :

dah try resepi ni. my kids love it. dah masak 2 hari berturut-turut. esok nak buat lagi untuk open house.

05-11-2007, Itarossi komen :

K. ita buat lg 2 3 biji kek ni lst wk bawa balik kg bg mertua dan ipar duai. Semua kata sedap! Resepinya pun bg sekali. Semoga murah rezeki fendi. Maaf le x tempek gambo, x de camera. Btw.. inaz guna coklat cadbury utk topping tu cadbury bar yg plain tu ke?

05-11-2007, tulip77 komen :

i dah try kek ni masa open house ari tu,ramai yg mintak resepi siap ada yg kata leh buat bisnes :)... i mmg suka buat kek coklakt & smpai tak ingat kek ni yg ke berapa....tp pada i dlm byk2 kek yg i try yg ni paling sedap...moist & tak manis mmg kena ngan selera i...thanks coz sharing resepi yg sedap ni :)

08-11-2007, rosniza_mga komen :

Wah..bar jumpa resepi kek coklat tanpa guna butter, nak cuba buat la..bahan2nya pun mudah..semua kata sedap..ni yg tak sabar nak cuba...

09-11-2007, achiklie komen :

mlm tadi I buat. biasanye hubby I tk suka kek coklat... tapi mlm tadi byk pulak dia makan. kira boleh diterima dek selera dia la. I bawa kt opis separuh. belum apa-apa dah licin... sedap sesangat. rasa dia tak muak kalau makan bayak pasal takde mentega kot.... thanks fendi

13-11-2007, nur3381 komen :

senang dan sedap nur baru je buat ahad lepas untuk birthday adik

17-11-2007, Faridah Hanim komen :

emmm tapi xgune scawan air panas kat bhn2 ke?

19-11-2007, nurmizra komen :

Salam.Fendi nak tanye skit la..i dah brapa kali buat kek ni.Rasenye mmg sedap la.Sampai hubby i yg xsuka makan kek pun jadi suka.Tapi masalahnye setiap kali i buat. kat tengah tu mcm melengkung skit.So permukaannye jadi xsama rata.Harap fendi boleh bantu..TQ

23-11-2007, Farzana_Aliah komen :

Salam...Fendi nak tanya kalau pakai oven yg bulat tu camna ek... tolong ye..kita baru nak cuba ni..

27-11-2007, pumpkins komen :

buat 2 versi..bakar dan kukus...yg kukus cantk terletak.yg bakar melengkung skit kat tgh tp still ok.nak wat toping koko abis plak kena tggu hubby balik beli koko..xsabar dah........nanti siap toping i hantar gambar k............

29-11-2007, najah_82 komen :

huhu failed....tak penah wat kek jadi gini...tp dah tau sbb per...gune self raising flour kot..ekekeke...tu la sape suh tak ikut cp sifu....mulee2 tu tgk adunan cair giler...tp dah ikut sukatan yg betul la...tapi dah terbuat tu so bakar je la tgk ending result mcm mane..heheh suprise...mmg tak jadik....so terpaksa la bakar kek yg lain...len kali try lagi ..smpai dpt buat...:P

02-12-2007, cha komen :

hye fendi!! thanx 4 da resipi..cha da try wat smlm..wlpn pnt lik keje tp x sbr nk cube dis resipi..mmg best..lembut..mcm kek tempah lak..he9.x smpt nk upload gmba..mlm smlm wat..rini da habis..hu9..smga fendi d mrhkn rezeki..amin..

12-12-2007, alinn komen :

mudah dan sedap...tq fendi.. buat masa besday anak.... semua kata sedappppp...

17-12-2007, bai komen :

saya baru sahaja beli oven sebelum nak buat kek berapa lama nak panaskan suhu oven dan api nak guna atas bawah ke

17-12-2007, puteryyus komen :

hahahha i dah buat dah semalam. memang la merekah kat atas tu tapi bila terbalikkan nanti tak lah nampak. jangan risau la. semalam tak best sangat rasa dia tapiiiiii hari ni fuyoooooooooooo tersangat lah sedapnya. tinggal suku je kek tu hehehe.thanks fendi. nampaknya saya kena buat sehari sebelum raya haji untuk dapat rasa fuyoooooooo tu lagi.ekekekekek

21-12-2007, mama_dina komen :

Dah byk kali buat kek ni. Semalam bawak pegi rmh mak mertua, semua orang puji kek ni. Siap nak order lagi. Thanks, fendi.

29-12-2007, Rimy16 komen :

nak cb plak buat kek tak pakai butter...ramai yg puji respi you...ank2 i mmg suker makan kek...blum sempat pon kek tu sejuk dah hbs sparuh....tuk 1 adunan i buat 500gm tpg...bygkan...

02-01-2008, azleen komen :

http://s255.photobucket.com/albums/hh157/azleen01/?action=view&current=IMG_0295.jpg

03-01-2008, mayza komen :

tengok orang buat cam best je.. semalam buat.. tapi cam bantat jee.. sodium bicarbonat terasa sgt.. maybe saya terlebih letak kot..next time nk try lg sampai jadi..

06-01-2008, halima komen :

hm....kek nie mmg sedap

09-01-2008, suriany komen :

Semalam buat kek nih, memang moist sungguh tapi... terbakar la jugak kat atas tuh dan merekah, kenapa ahh??? dah ambik gambar tapi malu nak tunjuk hehehehe tima kasih

14-01-2008, Rimy16 komen :

tanggal 9 Jan lps besday my kid yg bgsu...sbb ternet tak leh login...buat esoknyer....syukurla 1st time wat respi fendi jd lak...dah jemu nga respi biasa...nak ubah selera lak... siap nga toping lg...tp kbetulan ader coklat masak...gn ajerla...campur nga shortening...then sktan gula pon kurangkan skit...30 gm agk ler..itu pon still sweet....sowi ekk mandai2 ubah....tp mmg marbelss fendi...thankssss......

15-01-2008, asyikin_aziz komen :

nape tiap kali wat kek,kek saya xgebu,xkembang.?mampat je...xmenarik la..em.,bukan kek coklat ni tau.asl saya wat je mesti xjd.nape ye?xmenarik...

30-01-2008, ikeverse komen :

saya dah cuba..memang sedap...tapi kat atas tu merekah sikit...tp rasa mmg sedap... bila dah 2 hari simpan dlm peti sejuk lg sedap..tak tau la nape...nak buat lagi..husben pun suka....thanks fensi75

07-02-2008, Nurfatim komen :

mmg sedap kek nie... syoknye..... TQ fensi75...

11-02-2008, mamigebu komen :

dulu mami ada wat gak guna minyak tp agak kering kek tu, xmoist pn...nape ea?sblm nih wat kek x gebu pn mampat jerk,xder lubang2 udara.. asyik kene gelak ngan hasben jerk. tp respi yg nih mesti cuba gak, cuz nak selebret bday anak 11 mac ni.(baru first year). .hopefully kali ni jadik ler dan hasben mami pasti menjilat tumit kaki!! hehehe cayok2!

11-02-2008, susi@hss komen :

Hi Fendi. I memang 0 knowledge dlm hal memasak ni. Memang nak try sangat resepi u ni. Nak tanya - for topping tu : 1/2 cawan koko van hauten --> ni serbuk koko ke atau cooking coklat bar yer? :P

13-02-2008, Cik Has komen :

baru first time buat utk bakar,menjadi....tapi atasnya merekah plak..............naiknya dah cantik dah tinggi mengunung, tapi nampak macam nak memuntahkan lava jer coz merekah, pas tu atas dia nampak garing je... Y????.........anyway resepi tu senang sangat nak buat.

29-02-2008, waza72 komen :

1st time buat tu pun jadik merekah kat atas dan turun kat tengah...napa ya..tapi rasa sedap jugak...licin bdk2 kejekan!!!

01-03-2008, syue komen :

tankiu fendi n keluarga.tuhan saja yg balas sebab anda tak kedukut,,,,,,,, betul tak kekawan????sy dah buat semalam .sedap,gebu ,kurang manis tp mampat skit.apa silap sy fendi... semuanya ikut peraturan.. nak buat icing mace nita 2 kena guna fresh cream jugak ke? sy ada gelatin h.gel tp tak tau nak buat kek apa 2 yg sedap,rasa nak try cheese cake tp whip/fresh cream 2 ler...

03-03-2008, kam komen :

Thanks Fendi75 ... bagi kitaorg resipi kek coklat... kek tu memang sedap

04-03-2008, myra_zeera komen :

kalau tepung kek tu da ade bahan penaik perlu k lg bubuh sodium bicarbonate & baking powder...bab ni sy confius la...

10-03-2008, kuin komen :

kuin xpernah menjadi buat kek.. selalu kalau kuin buat kek.. mesti jadi santapan ayam :((..sampai yaam tgk pun takut kat kek kuin...pepe pun nak cuba lah buat kek ni..

11-03-2008, diyana1143 komen :

thanks fendi...resipi kek u ni mmg menjadi dan sedap sgt.hubby & my kids pun suka.

11-03-2008, marianna_hassan komen :

Thanks Fendi, resipi u ni mmg best. kami sekeluarga terutama anak2 sya mmg sukakan resipi kek ini mmg menjadi dan sedap. klu sya buat mesti abis punya. TQ so much.

19-03-2008, xpokcikx komen :

thanx resepi nie mmg best tp kek jd lembik kalo campur 11/2 cwn susu coklat...nape ek...smua bhn pn dh ikut...ker reduced susu 2 jd 1 cwn jer

01-04-2008, haize_run komen :

salam. hi fendi. thx ye utk resepi ni. dah try buat da, baru je kjap td. da siap masak pun. tp td kek xmsk la kat tgh die.so i kukus kjp. hehe. papepun, thx k! sedap. =)

01-04-2008, misynv komen :

hi fendi akak xpandai buat kek nak tau sukatan cwn utk kek same ke dgn utk susu atau guna cwn biasa je. nak cuba minggu nampak sedap tentu bebudak suka

18-04-2008, TauReaN komen :

apa beza kalau kita nak buat kek guna mixer & pukul biasa?

22-04-2008, nur_8307 komen :

saye dh cube dh resepi nie... sedap rasenyer... slalu saye bt kek ngn sesepi lain mesti x jadi... tp kali ni jadi... bestnyer...sye nk tanyer lah knaper lau bt kek.. kek tak barape naik... time bakar die naik tp bile dh sejuk die mampat... nape eak..

24-04-2008, suraya_kpm komen :

Saya nak tanya, masa bakar kek choc tu , nak gunakan api atas bawah, atau bawah sahaja. Tak pernah cuba lagi...Thanks

26-04-2008, miSS lailA komen :

mmg best r wat resipi ni.. 1st time wat kek mnjadi..hehe sdap...

26-04-2008, miSS lailA komen :

cne nk anta laporan bgambar eh..

08-05-2008, diquenon komen :

sy dah try buat ikut resepi ni, tapi adunannye cair sangat..dan hasilnya kek jadi padat dan tak berapa naik..mendap. apa salahnye ye? org lain punya tgk gebu2 je..saya guna susu coklat dutch lady tu..

22-05-2008, atie87 komen :

erm..mmg sdp ..dh 2 kali wat menjadi..

27-05-2008, Norhazean komen :

nak tanya ngan fendi sikit.. kek nie kalo kukus blh tak?

28-05-2008, fabuloushana komen :

boleh saya tanya cam mana nk buat topping dia saya buat selalu x jadi, takut bahan dia x btul . apa bahan dia yang hiasan white choc cam mana nk buat??? please tlg email jwpan kat fabuloushana@yahoo.com.my. Sorry kalau menyusahkan

05-06-2008, cik-wan komen :

iii...risau betul la...lupa plak letak baking powder. tp kek tgh bakar. dah la first time buat kek sendiri. kalau tidak guna yg ready made punya.

12-06-2008, atie87 komen :

haii fendi ..resipi kek u ni mmg jd la..sdp.. smpai org order dgn i..hehe

25-06-2008, zila66 komen :

dah cuba sedap...........

07-07-2008, inbihar komen :

Memang sedap kek ni. I did this for a friends B'day smlm n alhamdulillah all suka n kata best choc kek ever.

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu