Krim Caramel

November 23, 2020

myresipi

Untuk Pencuci mulut

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Krim Caramel

Untuk Pencuci mulut

BAHAN-BAHAN

7 biji kuning telur
7 biji telur
200 gram gula pasir
1000g susu segar

CARA PENYEDIAAN

Pukul kuning telur, telur dan gula hingga kembang. Masukkan susu yang telah dididihkan. Gaul hingga sebati.
Tapiskan dan masukkan ke dalam acuan gula hangus. Celupkan acuan ke dalam bekas yang mengandungi 2/3 air.
Masak kastard dalam ketuhar. Biarkan hingga masak. Kalau hendak tahu kastard sudah masak ke belum, cucukkan lidi dalam kastard itu. Kalau tidak ada sebarang kesan yang melekat pada lidi itu, maknanya sudah masak kastardnya
Keluarkan dan sejukkan dalam peti sejuk beberapa jam sebelum dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.