Karipap

November 18, 2020

myresipi

karipap biasa.. ambil dr buku resipi aneka.. sy dah cuba.. nak kongsi ngan kwn2 kt cni..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Karipap

karipap biasa.. ambil dr buku resipi aneka.. sy dah cuba.. nak kongsi ngan kwn2 kt cni..

BAHAN-BAHAN

500 gm tepung gandum
120 gm marjerin
160-170 ml air
1 sudu teh garam
minyak masak
BAHAN INTI
*40 gm ikan bilis/udang kering
*4 ulas bawang merah
*2 ulas bawang putih
(*ditumbuk bersama)
4 biji kentang dpotong dadu
3 sudu makan serbuk kari rempah
1 tangkai daun kari
1 sudu teh garam
air secukupnya

CARA PENYEDIAAN

Satukan tepung gandum, garam & marjerin dalam mangkuk adunan.
Masukkan air sedikit2 sambil digaul hingga sebati. Ketepikan.
Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumiskan bahan* hingga berbau.
Masukkan rempah kari, daun kari & garam. Apabila garing masukkan air & kentang. Kacau rata & masak hingga kentang empuk.
Ambil sedikit doh & canaikan bulat. Bubuh sedikit inti dan dilipatkan dua. Kelimkan bhagian tepinya. Goreng dalam minyak yg sederhana panas hingga kekuningn.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.