Seri Kaya Kukus

Kategori: Pencuci Mulut / Minuman, Kuih-muih
Masa Penyediaan: 0 Jam 20 Minit
Hidangan: 4 Orang

Bagaimana cara nak masak Seri Kaya Kukus?


Bahan-bahan diperlukan:

  • 5 biji telur 
  • ½ cawan gula merah 
  • ½ cawan gula pasir 
  • 1 cawan santan pekat (½ biji kelapa) 
  • 2 helai daun pandan (Dikoyak dan simpul) 
  • Garam secukup rasa 
  • Sedikit minyak (Untuk disapu pada loyang)

Cara menyediakan dan memasak:

  1. Panaskan air di dalam periuk kukusan. 
  2. Gaulkan semua bahan dan tapiskan ke dalam loyang bulat bersaiz 7 inci yang sudah disapukan sedikit minyak. 
  3. Kukuskan selama 30 minit dengan api sederhana. 
  4. Sejukkan dan potong. 
  5. Sedia dihidangkan.

Leave a comment