Sardin Goreng Taucu

---

---

Bahan-bahan diperlukan:

• 1 cawan taucu masin 
• 1 tin sardin 
• 4 biji bawang merah (Dihiris)
• 2 ulas bawang putih   (Dihiris)
• 3 biji cili merah   (Dihiris)
• 2 biji cili hijau   (Dihiris)
• 1 labu bawang besar (Dihiris kasar) 
• 2 biji limau kesturi (Diambil jusnya) 
• 3 sudu besar minyak masak

Cara menyediakan dan memasak:

1. Basuh taucu dan tuskan. 
2. Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dihiris sehingga wangi. 
3. Masukkan sardin dan taucu. Kacau rata. 
4. Masukkan bawang besar dan jus limau kesturi. Kacau rata dan padamkan api. 
5. Sedia dihidangkan.