Popia Isi Ketam

Kategori: Resipi Ringkas, Snek
Masa Penyediaan: 0 Jam 30 Minit
Hidangan: 8 Orang

Bagaimana cara nak masak Popia Isi Ketam?


Bahan-bahan diperlukan:

  • Kulit popia secukupnya 
  • 16 batang isi ketam 
  • 1 batang lobak merah 
  • 1 mangkuk sengkuang 
  • 1 pokok daun bawang  (Dipotong halus) 
  • 2 sudu makan tepung gandum (Bancuh dengan 3 sudu makan air) 
  • Minyak masak secukupnya

Cara menyediakan dan memasak:

  1. Gaulkan rata semua bahan kecuali minyak dan udang. 
  2. Panaskan minyak masak dan senduk di dalam kuali. 
  3. Masukkan adunan di dalam senduk dan letakkan udang di atasnya. 
  4. Gorengkan di dalam minyak yang panas sehingga masak. 
  5. Keluarkan dari senduk dan biarkan masak lagi sehingga agak garing. 
  6. Angkat dan tuskan minyak. Potong kecil dan hidangkan bersama sos cili.

Leave a comment