Kerabu Peria Mudah

Kategori: Nusantara, Masakan Melayu
Masa Penyediaan: 0 Jam 30 Minit
Hidangan: 2 Orang

Bagiaman cara nak masak Kerabu Peria Mudah?


Bahan-bahan diperlukan:

  • 2 biji peria katak 
  • 1 labu bawang besar (Dihiris nipis) 
  • 1 sudu makan kerisik 
  • 3 sudu makan santan 
  • 2 sudu makan jus limau kesturi 
  • 2 biji cili merah 
  • 5 biji cili api 
  • Sedikit belacan
  • (Cili merah, cili api dan belacan ditumbuk bersama)

Cara menyediakan dan memasak:

  1. Belah dua peria katak dan buangkan biji di tengahnya. Kemudian hiris nipis-nipis. 
  2. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan gaul rata. 
  3. Sedia dihidangkan.

Leave a comment