Kerabu Kacang Botol

Kategori: Nusantara, Masakan Melayu
Masa Penyediaan: 1 Jam 1 Minit
Hidangan: 1 Orang

Sedapnya makan nasi panas berulamkan kerabu kacang botol


Bahan-bahan diperlukan:

BAHAN A (untuk dikisar)

  • Cili Besar 5-6 biji
  • Bawang Besar 2-3 biji
  • Bawang Kecil 2-3 biji
  • Belacan 2-3 biji
  • Air Perahan Limau 1-2 biji
BAHAN B (untuk dipotong)

  • Timun Jepun 2 biji
  • Kacang Panjang (potong satu mangkuk kecil)
  • Bunga Kantan dihiris halus
  • Kacang Botol
  • Daun Selom
  • Bawang Besar
  • Tomato
BAHAN C (bahan perasa)

  • Lada Sulah
  • Garam
  • Mayonis

Cara menyediakan dan memasak:

Cara-Cara

  1. Kisar semua bahan A,
  2. Masukkan semua bahan C kedalam bahan yang telah dikisar tadi. **mayonis buat sambal belacan lagi umph!
  3. Potong semua bahan B dan campurkan bersama bahan yang telah dikisar tadi dan gaul sehingga sebati.

SIAP! sedia untuk dihidang!
**Biasanya kerabu sedap dimakan ketika sejuk, baru FRESH!

Leave a comment