Jemput-jemput Ikan Bilis

Kategori: Resipi Ringkas, Kit Makanan
Masa Penyediaan: 0 Jam 0 Minit
Hidangan: 1 Orang

Cekodok ikan bilis


Bahan-bahan diperlukan:

  • 2 cawan tepung gandum
  • 1 cawan air
  • 2 sudu kecil gula
  • 1/2 sudu kecil garam
  • 1 sudu besar minyak zaitun (apa-apa minyak masak pun ok)
  • 5 batang daun bawang
  • 1/2 cawan ikan bilis
  • Sedikit serbuk kunyit
  • 1/2 bawang besar- hiris
  • Minyak untuk menggoreng

Cara menyediakan dan memasak:

  1. Campur semua bahan-bahan di atas. Kalau tercair tambahkan sedikit tepung dan begitu juga sebaliknya.
  2. Panaskan minyak. Bila dah panas, kaup sikit-sikit adunan dengan sudu dan masukkan dalam minyak panas.
  3. Goreng sehingga kuning/perang.

Leave a comment