Ikan bilis pedas

Kategori: Nusantara, Masakan Indonesia
Masa Penyediaan: 0 Jam 0 Minit
Hidangan: Orang

ni rsepi rekaan sndiri...msa cuti spm wat


Bahan-bahan diperlukan:

  • 5 ulas bwg merah
  • 2 ulas bwg putih
  • 3 sudu udang kering
  • 6 suducili giling
  • serbuk perasa
  • 2 tangkai cili padi
  • ikan bilis yang digoreng garing dan asingkan
  • sesuduair asam jawa

Cara menyediakan dan memasak:

  1. bwg merah,bwg putih,cili padi dan udang kering ditumbuk sehingga lumat
  2. kemudian,gaulkan bersama cili giling dan air asam jawa.
  3. panaskan minyak,tumis ksemua bahan yang telah ditumbuk dan di gaul tadi.
  4. tumis sehingga garing dan masukkan ikan bilis.jgn biarkan terlalu lama krana mudah hangus.

Leave a comment