Daging blackpepper

Kategori: Timur Tengah, Mediterranien
Masa Penyediaan: 0 Jam 0 Minit
Hidangan: Orang

resepi internet....


Bahan-bahan diperlukan:

  • 250gm daging-dihiris
  • 2 ulas bawang putih cincang
  • 1 sudu besar kicap manis
  • 1 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu besar lada hitam ditumbuk
  • 1/2 biji capsicum
  • 1 pokok daun bawang potong 1 in
  • 1/2 biji bawang besar-dipotong2
  • 1 biji tomato-dipotong2
  • 2in halia dihiris panjang2
  • sedikit air, garam(jika perlu)

Cara menyediakan dan memasak:

  1. Tumis bawang putih, masukkan daging dan lada hitam. Biar daging empuk sedikit. jika perlu masuk air sedikit.
  2. Masukkan sos tiram, kicap, capsicum, bawang besar, daun bawang, tomato, halia dan sedikit air.
  3. Gaul sebati, rasakan garam dan angkat.

Leave a comment