Coney Dog Kacang Pool

Kategori: Pencuci Mulut / Minuman, Pastri (Roti & Kek)
Masa Penyediaan: 1 Jam 1 Minit
Hidangan: 1 Orang
Tags:

Pernah terfikir macam mana rasanya kalau kita gabungkan Coney Dog dengan Kacang Pool?


Bahan-bahan diperlukan:

  • 1 tin kacang pool 
  • 5 sudu besar bawang merah (dikisar)
  • 1 sudu besar bawang putih (dikisar)
  • ½ sudu besar halia (dikisar) 
  • 500g daging kisar 
  • 1 sudu besar serbuk kari daging 
  • 1 sudu teh garam 
  • 1 tin tomato 
  • Telur 
  • Minyak masak 
  • Sosej (direbus / dipanggang) 
  • Roti hot dog 
Topping: 
  • Bawang merah (dicincang) 
  • Cili hijau (dicincang) 
  • Limau 

Cara menyediakan dan memasak:

  1. Lenyekkan kacang pool 
  2. Panaskan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih dan halia 
  3. Masukkan daging kisar dan masak sehingga warna bertukar dari merah ke perang 
  4. Masukkan kacang pool dan gaul sehingga sebati 
  5. Masukkan serbuk kari daging, garam dan tomato tin 
  6. Masak sehingga kuah menjadi pekat, lebih kurang 20 minit 
  7. Apabila sudah hampir masak, pecahkan telur ke dalam kuah kacang pool 
  8. Cedokkan telur dan kuah ke atas roti dan sosej 
  9. Lengkapkan hidangan dengan bawang merah, cili hijau dan limau

Leave a comment