Nusantara
Masakan Melayu
Masakan Indonesia
Masakan Peranakan
Barat
Asian
Masakan Cina
Masakan Jepun
Masakan India
Masakan Korea
Masakan Thai
Timur Tengah
Masakan Arab
Mediterranien
Pencuci Mulut / Minuman
Pastri (Roti & Kek)
Biskut
Jus
Kuih-muih
Smoothies
Resipi Ringkas
Resipi Bujang
Makanan Sihat
Kit Makanan
Snek
Menu Alam
Eksotik
Menu 3 Bahan
Articles
Videos
Beriklan Dengan Kami
Jom Kongsi Resipi
Jom belajar cara membuat, cara memasak dan download pelbagai resepi yang mudah, simple, ringkas dan sedap di sini.
Bubur Lambuk Sedap
Oleh
Chef Hanieliza 1
Kategori:
Pencuci Mulut / Minuman, Kuih-muih
Masa Penyediaan:
0 Jam 20 Minit
Hidangan:
4 Orang
Bagaimana cara nak masak Bubur Lambuk Sedap?
Bahan-bahan diperlukan:
Bahan A
1 cawan beras (Direndam 30 minit dan tuskan)
2 biji keledek oren
5 cawan air
2 ekor ikan selayang (Dibersihkan)
1 cawan santan pekat
1 sudu makan lada hitam (Ditumbuk)
5 ulas bawang merah (Dihiris)
Garam secukup rasa
Bahan B (Sayur)
5 tangkai pucuk ubi
5 batang daun cekur manis
1 ikat pucuk paku hijau
5 pokok kangkung
2 tangkai daun kaduk
4 tangkai daun kesum
1 helai daun kunyit (Dihiris)
Cara menyediakan dan memasak:
Keledek dibuangkan kulit dan potong kecil.
Beras dan keledek dimasukkan di dalam periuk bersama air dan masakkan sehingga kembang.
Ikan selayang digaulkan dengan sedikit garam. Bakar sehingga masak dan ambil isinya sahaja.
Potong semua sayuran, basuh dan tuskan.
Masukkan isi ikan, santan, lada hitam, bawang merah, sayur-sayuran dan garam ke dalam bubur. Kacau rata sehingga sayur-sayuran layu dan lembut.
Sedia dihidangkan.
Leave a comment
Chef Hanieliza 1
Hak Cipta Terpelihara ©Noorliza Binti Kamarudin ©PTS Media Group Sdn Bhd
bookcafe.com.my
Popular Resipi
Articles
6 Resepi Bento Box Mudah & Comel!
— 47857 Paparan
Nusantara
[Episod 7] My Kita Try Kami Bagi A Dekat Salted Egg Butter Chicken Chop Grafa
— 6734 Paparan
Nusantara
[Episod 5] My Kita Try Indobowl Viral, Nak Makan Jenuh Beratur. Nasib Baik Sedap Gilerrr!
— 6264 Paparan
Resipi ringkas
Egg Drop Soup
— 2868 Paparan