Banger & Mash Untuk Kaki Makan Western

Kategori: Nusantara
Masa Penyediaan: 0 Jam 30 Minit
Hidangan: 1 Orang

Untuk peminat makanan western. Korang wajib try buat ni! Serious sedap!


Bahan-bahan diperlukan:

Bahan A:

  • Kentang
  • Sosej
  • Cendawan
  • Bawang 
  • Minyak menggoreng

Bahan B:

  • Krim masakkan
  • Garam
  • Lada hitam
  • Majerin 2 inci

Cara menyediakan dan memasak:

  • Rebus kentang sehingga empuk (15-20minit) 
  • Masukkan semua bahan B krim masakan, Garam 2 cubit (sesedap rasa), Lada hitam 2 cubit (sesedap rasa), Majerin 2 inci
  • Lenyek kentang sehingga sebati dengan semua bahan.
  • Goreng sosej sehingga keemasa.
  • Tumis Cendawan sehingga bertukar warna kekuninggan dan campurkan dengan krim.
  • Masukkan 2 cubit lada sulah dan garam (sesedap rasa) ke dalam tumisan cendawan
  • Tumis bawang dan sedikit air. 


SIAP! Sedia untuk dihidang.
**Jangan tumis cendawan sehingga hangit, nanti hilang kemanisan dia!


Leave a comment