Ayam Goreng Garam Kunyit

Kategori: Nusantara, Masakan Melayu
Masa Penyediaan: 1 Jam 0 Minit
Hidangan: 1 Orang
Tags:

Tak sampai 10 minit dah ready untuk makan!


Bahan-bahan diperlukan:

  • Dada ayam
  • 1 sudu kecil serbuk kunyit
  • 1 sudu kecil garam 
  • 2 ulas bawang putih (dicincang) 
  • 1 biji bawang kuning (dihiris) 
  • Kacang panjang (dipotong 2 inci)
  • Cili merah (dihiris) 
  • Minyak 

Cara menyediakan dan memasak:

  1. Ratakan kepingan ayam dengan serbuk kunyit dan garam. 
  2. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga masak. 
  3. Masukkan bawang putih; gaul hingga sedikit rangup. 
  4. Masukkan bawang kuning, kacang panjang, dan cili merah; gaul hingga lembut. 
  5. Hidang!

Leave a comment