ACAR BUAH JERUK

Kategori: Pencuci Mulut / Minuman, Jus
Masa Penyediaan: 1 Jam 15 Minit
Hidangan: 4 Orang

Acar ini sedap dimakan begitu sahaja.


Bahan-bahan diperlukan:

  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Halia
  • Serbuk rempah
  • Cili boh
  • Cuka
  • Jem buah-buahan
  • Garam
  • Gula
  • Cuka
  • Bijan ( digoreng )

Cara menyediakan dan memasak:

  1. Bawang merah, bawang putih dan halia dihiris.
  2. Panaskan minyak dan tumis bahan-bahan yang dihiris.
  3. Masukkan serbuk rempah, jem buah-buahan dan cili boh.
  4. Biar seketika hingga naik minyak.
  5. Masukkan garam, gula dan cuka dan kacau hingga rata.
  6. Masukkan jeruk buah-buahan dan ratakan.
  7. Bila sejuk, taburkan bijan goreng.

Leave a comment