?Crispy Onion Ringsâ„¢

Kategori: Resipi Ringkas, Menu Alam
Masa Penyediaan: 0 Jam 0 Minit
Hidangan: Orang

sedap dimakan panas2 dan cicah cili sos..


Bahan-bahan diperlukan:

  • 2 biji bawang besar
  • 7 sb tepung gandum
  • 2 sb tepung jagung
  • 1/2 sk baking powder
  • 1/2 sk gula halus
  • garam secukup rasa
  • serbuk lada sulah/hitam secukup rasa
  • 1/4 sk serbuk cili
  • 1 biji telur
  • 125 ml susu segar
  • minyak masak secukupnya untuk goreng terendam

Cara menyediakan dan memasak:

  1. Bawang besar dikupas kulit dan hiris bulat setebal 1 cm. dan leraikan menjadi gegelang.Gunakan Bawang besar seperti dlm gmbr....biase dipanggil bawang jepun..
    Open uri20151010 29872 g4v963
  2. Satukan kesemua bahan2 kering di dalam mangkuk dan kacau rata.
    Open uri20151010 29872 be5kau
  3. Satukan susu dan telur di dalam mangkuk berasingan dan kacau sedikit.
    Open uri20151010 29872 u5ueqo
  4. Tuangkan campuran susu ke dalam adunan tepung dan kacau hingga sebati.
    Open uri20151010 29872 ankw4n
  5. Panaskan minyak di dalam kuali.Celupkan bawang kedalam adunan tepung dan goreng hingga kuning keemasan.Jangan goreng terlalu banyak bawang supaya mudah untuk dibalik2kan.
    Open uri20151010 29872 1sfl9pj
  6. Angkat dan toskan di atas kertas serap minyak.Hidangkan ketika panas2 lagi.
    Open uri20151010 29872 b4s0gd

Leave a comment