Nasi Lemak Tumis

Kategori: Resipi Ringkas, Kit Makanan
Masa Penyediaan: 0 Jam 0 Minit
Hidangan: Orang

Resepi dr blog aunty N...satu cara lagi nk masak nasi lemak


Bahan-bahan diperlukan:

  • 3 cawan beras
  • 2 cawan santan
  • 2 cawan air
  • 1/2 sudu besar halba
  • 1 daun pandan
  • 1 cm halia-hiris halus
  • 1 batang serai-titik
  • 2 biji bawang merah-hiris
  • garam secukup rasa
  • 1 sudu minyak + 1 sudu minyak sapi

Cara menyediakan dan memasak:

  1. Panaskan kedua-dua minyak, tumis bawang dan halia hingga garing. masukkan air n santan, kacau hingga pecah minyak.
  2. bila mendidih, masukkan beras, daun pandan, halba, serai n garam.
  3. pastu masak seperti nasi lemak biasa..
  4. hidangkan bersama sambal tumis ikan bilis/udang/sotong, timun, telur n ikan bilis goreng.

Leave a comment