Fruit Tartlet sempoi

Kategori: Nusantara, Masakan Indonesia
Masa Penyediaan: 0 Jam 0 Minit
Hidangan: Orang

sesuai buat makan petang -yang nie buat saiz kecil utk jamuan sekolah anak


Bahan-bahan diperlukan:

  • Bahan pastri refer kat resepi Blueberry cheese tart ye - sama je
  • Bahan filing:
  • 100g instant kastad
  • 350ml susu segar atau air kosong
  • sikit cooking coklat, cairkan kaedah double boil, guna berus sapu di permukaan dalam pastri yg sudah dibakar, sejukkan sekejap - tujuan supaya pastri tak cepat lembik bila letak kastad
  • Buah-buah ikut pilihan masing2, saya suka kiwi,strawberi dan peach.

Cara menyediakan dan memasak:

  1. Instant kastad bancuh sahaja dengan air atau susu kacau rata, x perlu masak, jika berketul2 boleh tapis.
  2. Sapukan coklat dalam pastri yang sudah dibakar, biarkan coklat kering sekejap - Jika tak letak lapisan coklat, pastri mudah lembik kerana serap air.
    Open uri20151010 29872 snw80p
  3. kemudian pipekan kastad ke dalam pastri.
    Open uri20151010 29872 1495mhf
  4. Last, hiaskan dgn buah2an kegemaran. Simpan dalam peti sejuk sekejap sebelum dihidangkan.
  5. Acuan, saya guna yg saiz kecil. Untuk resepi blueberry guna saiz yang besar tu.
    Open uri20151010 29872 n2ueqt

Leave a comment