Kubis Masak Lemak

Kategori: Resipi Ringkas, Menu Alam
Masa Penyediaan: 0 Jam 0 Minit
Hidangan: 1 Orang

Sayur masak kampung ni makan dengan ikan goreng, nyummm!


Bahan-bahan diperlukan:

  • 1/2 biji kubis (dipotong besar skit)
  • 2 cawan santan
  • 1/2 cawan ikan bilis kecil (udang kering juga boleh)
  • 1 biji bawang besar (dihiris besar)
  • 1 biji cili besar
  • Sedikit garam dan Ajinomoto
  • Lada sulah

Cara menyediakan dan memasak:

  1. Masukkan santan di dalam periuk, kacau sehingga mendidih, masukkan kubis, cili dan ikan bilis, kacau lagi. Akhir sekali, masukkan bawang merah, garam dan Ajinomoto serta lada sulah.
  2. Siap untuk disantap bersama keluarga. *Semasa masak hendaklah sentiasa kacau, jika tidak santan akan pecah minyak.

Leave a comment