puding caramel

Kategori: Nusantara, Masakan Indonesia
Masa Penyediaan: 0 Jam 0 Minit
Hidangan: Orang

mudah sgt - inspirasi dari emee


Bahan-bahan diperlukan:

  • 7 biji telur
  • 1/2 tin susu pekat
  • 1/2 tin susu cair
  • 1 cawan air
  • 3 sudu esen vanilla
  • 3 sudu gula

Cara menyediakan dan memasak:

  1. campur dlm blender - telur, susu pekat, susu cair, air dan esen vanilla (blend sekejap je)
  2. masukkan gula dlm loyang dan layangkan loyang atas api sederhana sampai cair(golden color) - ratakan dan biarkan mengeras
  3. tuang bahan yg dah di blend ke dlm loyang - kalau nk cantik, sila tapis adunan tu
  4. kukus selama 45 minit - jgn selalu buka penutup pengukus, nnti puding x gebu.hehe
  5. selepas angkat, biarkan sejuk sedikit baru la terbalikkan puding..lepas tu..tadaaa...mamam

Leave a comment