Bendi Sambal Telur Pecah

Kategori: Nusantara, Masakan Indonesia
Masa Penyediaan: 0 Jam 0 Minit
Hidangan: Orang

mmg senang sangat n sedap di makan begitu saja..


Bahan-bahan diperlukan:

  • Sayur bendi-potong serong
  • 2 biji telur
  • 3 sudu besar lada kisar-nk pedas tmbh lagi
  • 2 ulas bawang putih&2 ulas bawang merah-tumbuk/hiris
  • Garam secukup rasa
  • Minyak

Cara menyediakan dan memasak:

  1. Panaskan kuali dgn minyak.tumis kedua2 jenis bawang,masukkan lada kisar.Kacau sehingga agak masak.
  2. Masukkan garam secukupnya.Masukkan kedua biji telur&kacau sehingga pecah.
  3. Akhir sekali masukkan bendi yg telah dipotong serong.Gaul sebati sehingga rata.Jgn tambah air,nanti bendi akan berlendir.

Leave a comment